瓜生行政書士の野菜作り 楽しみなトマト、ジャンボ唐辛子
春になると、野菜の苗が待ちきれなくなります。
今年も春になり、野菜作りの準備を少しずつ進めて来ました。培養土で土づくりをし、野菜の苗を物色する。そして、4月下旬、やっと野菜作りを始める事ができました。
自宅マンションの専用の庭で作っていますから、それ程多くの野菜を作れるわけではありませんが、野菜を育てることも、それを自分で食べることも、以前は知らなかった楽しさです。私の唯一の趣味と言えるものです。
毎年失敗したり、成功したりがありますが、今年はどうなるのか、折に触れて、このページでご紹介しようと思います。私の備忘録でもありますから、気楽に書いて行きます。気楽に立ち寄って頂ければ、と思います。
では、今年の野菜たちのご紹介です。まずは、全体のご紹介です。今年は「さつき」が良く咲きまして、とても楽しませてもらいましたが、その手前にプランターと狭い畑（？）があります。
メインは、トマトです。スーパーでもよく売っている桃太郎トマト、「ぜいたくトマト」と言うフルーツトマトを植えました。これが、最大の楽しみです。
家庭菜園の定番とも言えるキュウリも植えました。これも、有ると便利ですから。
そして、大きな青唐辛子、商品名は「ジャンボ青唐」と言います。辛みは弱く、豚肉と良く合います。以前は、唐辛子を食べることはほとんどありませんでしたが、この「ジャンボ青唐」を食べて、唐辛子の美味しさを知りました。トマトの収穫が終わる秋以降がピークで、とても楽しめます。
この隣に、万願寺とうがらしも植えてあります。
オクラです。苗を買ってくる私としては珍しく、種から育てています。芽が出てきました。オクラは花もキレイですから、見る楽しみもあります。
この野菜たちが、どのように大きくなり、どのような実を付けるのでしょうか・・・
楽しみです！！！
５月１７日（金） 良く晴れて、暑くなりそうです。
雨の日も少なくありませんが、野菜たちは成長しています。
ただ、心配もありますが・・・・
野菜たちの様子を、ご紹介しましょう。
まずは、トマトです。桃太郎トマトは順調に成長して、大きくなって来ました。花も咲かせて、小さな実を付けています。
一方、ぜいたくトマトというフルーツトマトですが、葉が茶色になって来ました。ネットで調べてみると、カビなどの影響の可能性があるようです。そこで、茶色くなった部分は切ってしまいました。その後も成長を続けていますから、何とか成長してくれると思っていますが、成長の遅れはあるようで、花が咲きましたが、小さな弱そうな花です。フルーツトマトを楽しみにしていますから、様子を見守ります。
キュウリは、成長が早いですね。花が咲き、実が生っています。実の大きさは５～６センチですが、来週には食べることができるかも知れません。
ジャンボ唐辛子の成長はゆっくりです。やっと植えた時の２倍位になりました。唐辛子のピークは空きですから、気長に待ちます。
オクラは種を播いて芽が出てきたのですが、成長しませんでした。土が悪いのかと思っています。
しかし、オクラがないのは寂しいので、新しく苗を買って来て、植え直しました。「満天」という商品名です。少し大きくなっていますので、この苗に期待します。
地味なのであまりご紹介する機会がないのですが、毎年、パセリも育てています。今年も１株、植えました。植えた時は小さかったのですが、かなり成長しています。時々、サラダと一緒に食べています。あまり食べるとなくなってしまいますから、育てながら、少しずつ食べます。
５月２２日（水） キュウリの初収穫
今年初めて、キュウリを収穫しました・・・２本。
１本は、きれいに成長し、長さ、太さ共に申し分のないキュウリです。しかし、もう１本は、２本のキュウリが合体した奇妙なキュウリです。
キュウリは毎年栽培していますが、このような形になったキュウリは初めてです。少しだけ、自然を感じることができました。
まだまだ、小さいキュウリの実が付いていますから、上手くすれば、しばらくはキュウリを買わずに済むかも知れません。それを期待しています。
６月４日（水） トマトが大きくなって来ました。
忙しくしていましたので、なかなか野菜たちのご報告ができませんでしたが、野菜たちは順調に成長を続けています。毎朝、庭の野菜の様子を見ることが楽しくて仕方ありません。こういう毎日が、毎年野菜を育てている理由ですね。
野菜たちの中で一番楽しみなのが、やはりトマトです。このところ、急激に成長し、背丈は１メートルに達しています。４本植えているのですが、どの苗も１０個位ずつ実を付けています。大きな実は、直径８センチ位になっています。
トマトは、青い実が赤くなるのに時間が掛かります。赤くなるのは、おそらく７月になったからだろうと思います。
キュウリも、よく成長しています。ベランダの手摺を越えてしまいました。キュウリには、「キュウリの肥料」という名前の肥料を与えていますが、それが良いのかも知れません。
週に２～３本の収穫があります。先日は、塩もみをして昆布だしに漬けて食べましたが、酒の肴にも、ゴハンのおかずにもぴったりでした。
ピーマンの実も大きくなって来ました。ただ、１つだけです。昨年もそうでしたが、ピーマンの収穫は暑くなってからのようで、今は苗が育ってくれれば良しとします。
夏野菜の定番とも言える、オクラです。オクラも、もっと気温が上がってからの方が成長が良くなります。今は、少しずつ葉を増やして、ゆっくり成長しています。
万願寺とうがらしも、１つだけ実を付けています。唐辛子のピークは、秋だと思います。成長してくれている証拠だと思って、見守ります。もちろん、実が成長したら食べますが・・・万願寺とうがらしの独特の味も美味しいですから。
６月１４日（金） 晴天 ６月なのに暑すぎる！
６月なのに暑すぎます。朝には２５°あって、昼間は３０°を超える予想です。
でもお陰で野菜たちは良く育っています。下の写メは野菜たちのほぼ全景ですが、左の大きいのがトマト（４本が束のようになっています）、中央がキュウリ、その隣がインゲン、キュウリとインゲンの手前がジャンボ唐辛子と万願寺とうがらしです。
トマトはかなり大きくなって来ました。大きいものはこぶし位になっています。赤くなるのは７月に入ってからだと思いますが、トマトが次々に穫れてくれると嬉しいですね。
キュウリも順調です。常に４本くらいは生っている状態です。
相変わらず、飽きもせず、キュウリを塩もみにし、そこに昆布だしと水を加えて冷蔵庫で冷やして食べています。漬物と言って良いのか分かりませんが、とても美味しい。きゅうりはサラダにして食べることが良いのですが、キュウリの食べ方をもっと知りたくなります。
あまり気にかけていなかったのですが、インゲンが実を付けていました。インゲンができると、毎年胡麻和えにして食べています。新鮮なので、茹でても弾力があります。
唐辛子は秋がピークのはずですが、万願寺とうがらしが大きな実を付けています。豚肉と炒めても美味しいのですが、万願寺の数が少ないので、さあ、どうしましょう？
オクラの成長が悪く、気を揉んでいたのですが、気温が高くなって来たせいか、成長してきました。まだ、２０センチもありませんが、小さな蕾もあります。夏の楽しみなので、頑張って欲しいですね。
６月２０日（木） 晴れてはいますが、暑くなく、過ごしやすい気温
トマトが赤くなり始めました。
トマトは、花が咲いて、小さな実を付けて、赤くなるまで約２ヵ月かかりますが、とうとうトマトが色づき始めました。真っ赤になり熟すまでには、１週間ちょっとかかるかも知れませんが、毎朝、色の変化を見るだけでも楽しいですね。
トマトは色づきだすと、次々に赤くなります。ここからの展開に、期待しています。
今年のキュウリは豊作です。
成長も良く、ベランダの上に立てた支柱の先端に届いてしまいました。そこで、毎年のことなのですが、外の垣根に向けてビニールひもを張りました。垣根まで伸びてしますキュウリもありますが、今年はどうなるのでしょうか？
６月２３日（日） 雨
今年最初のトマトが穫れました。舌触りが滑らかで、甘く、美味しいトマトです。
何と言っても、トマトがメインですから、トマトの収穫が一番うれしいです。
続けて赤くなって来ているトマトもありますから、これからが楽しみです。
７月１９日（金） 梅雨が明けて、酷暑！！
更新が１か月ぶりになってしまいました。申し訳ありません。
その間の大きな出来事は、トマトの豊作ですね。写メは２週間くらい前のものですが、真っ赤なトマトが大きなお皿に乗り切れないほどです。味は色々ありましたが、大体、美味しかったですね。
行きつけのお店の方達にも食べてもらえましたので、トマトを育てた目的を達することができました。
でも、まだ、トマトは終わっていません。
トマトは下の方から色づいていきますから、今は上の方のトマトが残っていますが、これが順に色づいて行っています。願わくば、ゆっくり色づき、トマトを長く楽しめるといいのですが・・・
今年は、オクラの成長が悪く、ダメかとも思ったのですが、やっと、実を付けてくれました。今日は、オクラと豆腐のお味噌汁にします。
オクラは夏野菜ですから、これから８月に向けて期待ですね。
ピーマンはいくつか実を付けたのですが、虫に穴を空けられていました。やっと大きな実が出来てきたところです。
ジャンボ青唐という大きな唐辛子ですが、ピークは秋だと思います。しかし、今年は、もうかなりの数が実っています。順調のように思います。先日も豚肉と一緒に食べましたが、毎年、変わらない味で、とても美味しいです。
毎年、キュウリはよく穫れるのですが、今年はいつもにも増して良く穫れます。今日は大きなキュウリがありませんでしたので、写メは、たまたま小さなキュウリです。
梅雨が明けて、暑さも本番ですから、キュウリの冷汁でも作ろうかと思っています。
７月２３日（火） 猛暑後、雷雨か？？？
野菜の苗も花を咲かせますが、キレイだ、と思う花は少ないですね。
でも、この花はキレイです・・・オクラの花です。
オクラはアフリカ原産のようですが、アフリカの雰囲気がある、という感じですね。
７月２５日（木） 不安定な天候で、酷暑が続く
猛暑、酷暑・・・言いたくもありませんが、本当に暑い日が続いていますね。天気予報では、高温が続くため農作物や家畜に注意してください、との情報もありました。
高温障害という言うらしいですが、我が家のキュウリもやられたようです。梅雨明け後、３５度くらいの日が続きましたら、葉っぱが枯れたようになってきました。また、キュウリの実は付けるのですが、正常には成長しなくなりました・・・異常なキュウリが生っています。
キュウリは諦めざるを得ないですね。トマトも終わりに近づいていますから、これからは、ジャンボ青唐や万願寺とうがらし、オクラに期待します。
キュウリ、トマトには楽しませてもらいました。今年のキュウリ、トマトは、満天ではありませんが成功でした。
８月１日（木） 晴れて、今日も猛暑
先日、キュウリが枯れてきて、実も成長しないと書きましたが、やはり諦めました。キュウリの苗は、撤収しました。
トマトの実も、段々少なくなって来ました・・・食べたからですが。 もうすぐ終わりですが、赤くなったトマトは大切に食べています。苗の先の方には、まだ青いトマトが付いていますが、実が少し小さいので、赤くなるかどうか心配です。
オクラと唐辛子は、良く穫れるようになりました。これからは、オクラと唐辛子を楽しみにします。
瓜生行政法務事務所では、東京の杉並区を中心に離婚の公正証書作成の相談にのっております。
瓜生（うりゅう）行政法務事務所
〒167-0035 東京都杉並区今川３-１-２２
行政書士 瓜生 和彦
東京都行政書士会所属
（登録番号 第02082712号）
